5. צמצם את ההוצאות שלך על מזון
וגם את הבזבוז
13% מהוצאות התא הכלכלי המשפחתי הינן הוצאות על מזון.
אוכל זה חשוב ואני כמובן לא מתכוון להציע לכם להרעיב את הילדים שלכם (אני גם חושב שזה לא חוקי, צחוק בצד). יש לנו המון מה ללמוד בנושא המזון. בואו ונתחיל הפעם דווקא מסוף הסיפור:
כ- 30% מהמזון אותו אתם קונים בסופר, סוחבים הביתה, מבשלים, אורזים, מקררים, מחממים ומגישים נזרק לפח. 30% מהמזון שמגודל ומיוצר, שנארז ומשונע, שמשומר ומקורר, שמוצג ונמכר במכולת, אשר נרכש בעמל רב, בכסף ובזמן, (גם) על ידי אנשים שלא גומרים את החודש יורד לטמיון.
אם תמנעו מהבזבוז הזה לבדו, תחסכו לעצמיכם כ 30% מההוצאות שלכם על מזון וזה בממוצע 600 ₪ לחודש.
כן. אתם זורקים 600 ₪ לפח כל חודש: מזון שפג תוקפו, פירות וירקות שנרקבים, וסתם אוכל שלא נאכל. 600 ₪ בחודש זה 7,200 בשנה. 136,800 ₪ ב19 שנה וזה לפני שהשקעתם אותם ב8% ריבית דריבית לשנה והגעתם ל-319,429 שח (!!)
זה מלא כסף, זה אחלה פנסיה, וזה לא בא על חשבון אף אחד. להיפך, אתם מצילים את הכוכב.
צמצום נוסף וחשוב לא פחות מבחינה כלכלית ובריאותית קשור לסוג המזון שאתה קונה ולאיכותו. כ-3% בלבד מהוצאות המשפחה הממוצעת בישראל 2016 הינה על מזון טרי: ירקות ופירות.
חלקו הארי של תקציב המזון, 10% מהתקציב המשפחתי הכללי לשנת 2016, מוקדש למזון שאינו טרי, כלומר,
כ-80% מתקציב המזון מופנה לטובת מזון מוכן או מעובד ברמה זו או אחרת.
מזון מעובד יקר פעם ראשונה בקניה, אך הוא יקר פעם שניה, ועשרת מונים, מבחינת ההשלכות הכלכליות השליליות שלו. מה הקשר?
מזון מעובד אינו מזין ולכן
1. דורש השלמה בצורת תוספי תזונה יקרים.
מזון מעובד אינו מטיב בריאותית עם הצורכים אותו ולכן הם
2. נזקקים יותר לשירותי רפואה יקרים
(החביב עלי ביותר) מזון מעובד "יקר" גם בקלוריות, כלומר משמין יותר ואנו נאלצים
3. להוציא כסף לחדר הכושר, למאמן TREX או למצוא פתרון אחר לסילוק הקלוריות העודפות.
לפעמים סתם להוציא כסף זה לא עובד ואנו גם נאלצים
4. להוציא עוד כסף לאחר אכילת מזון מעובד למעבר למלתחת בגדים במידה גדולה יותר.
הצהוב הינו בלוג פיננסי מתקדם ולא אוסף עצות סבתא (NOT), אולם מסתבר שקניה וצריכה שקולה ונבונה של מזון בריא, מזין ולא יקר, אפילו בימינו, אינה פשוטה כלל ועל כן גם על כך נשים את הספוטלייט.
המזון, כמו כל מוצר אחר, ניתן לרכישה, או להשגה בדרכים זולות יותר וגם כאן טיפוס האישיות שלך יעזור לך להגיע לחיסכון נוסף בכסף בסעיף זה.
יתרה מכך, להכנת מזון מוקפדת יש גם ערך רב עבור התא המשפחתי מבחינות נוספות ובהתאמה, תמצאו אצל המטפח מאמרים נוספים רבים בנושא זה ואפילו מתכונים.
